据《每日邮报》报道，由于西班牙卡车司机罢工导致英国进口供应短缺，水果和蔬菜价格可能面临三分之一的大幅上涨。下面就跟着云学教育集团小编一起去了解一下情况。
本周的最新数据还显示，英国食品价格较去年同比上涨了5.3%。
英国央行上周警告称，随着上月通胀率飙升至6.2%的30年高点，英国人的收入将遭遇历史性冲击，预计今年春季通胀率将进一步升至8%。
目前，西班牙货车司机罢工带来的影响，已经开始在英国显现：从西班牙进口英国的沙拉蔬菜和软水果的供应，包括西红柿、辣椒和生菜已经中断…
随着油价不断上升，卡车司机认为运输货物已经变得不划算。进口商表示，即使卡车司机下周一就能重返工作岗位，供应链也需要10天才能恢复正常。
英国最大的瓶装食用油公司Edible Oils也警告称，全球80%的葵花籽油供应来自俄罗斯和乌克兰。由于战争扰乱了出口，该公司的葵花籽油仅剩几周的供应量。
另外，包括薯片、烤箱薯条和谷物棒在内的数百种食品都需要使用葵花籽油，食品制造商们已经开始紧急寻找替代原料。
由于供应短缺，菜籽油价格已经上涨了50%-70%，如果不能很快迎来拐点，企业可能不得不将价格上涨的压力转嫁给消费者。
祸不单行，本周早些时候发布的数据还显示，英国食品价格同比上涨了5.3%，其中牛奶、鲜肉和咖啡的涨幅尤为明显。
